receitas Enroladinho de presunto e queijo Modo de Preparo Dissolva o fermento com o açúcar e reserve Aqueça o leite até que fique morno, misture com o fermento dissolvido e deixe descansar por 10 minutos Acrescente a farinha,o sal e a manteiga (derretida e morna) Sove a massa até que não grude mais nas mãos,caso necessite acrescente mais farinha O ponto da massa é quando está bem firme e a vasilha estiver limpa (sem restos de farinha) Divida a massa em pequenas porções,abra com um rolo e recheie com queijo e presunto Disponha os salgados na assadeira e pincele com a gema Leve para assar até que o mesmo fique dourado INGREDIENTES 3/4 de xícara de leite 50 g de fermento biológico fresco 1/4 de xícara de manteiga derretida 5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal mais ou menos 1/2 kg de farinha de trigo 1 gema de ovo 300 g de presunto 300 g de queijo mussarela Facebook Twitter Google+ WhatsApp
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