Pizza de Liquidificador

Ingredientes (11)

• molho de tomate pronto (a gosto)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de leite frio
• 2 ovos
• mussarela (a gosto)
• linguiça calabresa a gosto
• 1 tomate cortado em rodelas
• orégano (a gosto)
• azeitonas (a gosto)

Preparo

• 1. No liquidificador, coloque os ovos inteiros.
• 2. Adicione a manteiga, leite, farinha, fermento e sal.
• 3. Pulse no liquidificador até ficar homogêneo.
• 4. Em uma assadeira redonda média, unte com manteiga e farinha.
• 5. Despeje a massa na assadeira.
• 6. Espalhe até ficar uniforme.
• 7. Leve ao forno, preaquecido, em 180°C, por 15 minutos.
• 8. Retire do forno.
• 9. Coloque molho de tomate na massa.
• 10. Cubra metade da pizza com linguiça calabresa em rodelas.
• 11. Coloque mussarela ralada em toda a pizza
• 12. Tempere com orégano, tomates e azeite.
• 13. Leve ao forno para o queijo derreter.
• 14. Sirva em seguida.